6x75cL | Sauvignon Blanc - Maine au Bois

• Robe : une robe limpide habille ce vin blanc et de brillants reflets verts animent sa robe jaune pâle.

• Nez : aromatique, fin et très fruité, notes d’agrumes caractéristiques du cépage, légèrement boisé.

• Bouche : une fine expression aromatique qui se manifeste en bouche, affermie par une légère acidité qui lui apporte une bonne sensation de fraicheur. Rond, bien équilibré et longueur en bouche étonnante.

Excellent à l’apéritif ainsi qu’avec des fruits de mer, poissons et viandes blanches. A consommer de préférence entre 8 et 10°C.

Parcelles sélectionnées par la Maison DONI D. , sols argileux et argilo-calcaires

Les vendanges sont effectuées à la main. Les raisins sont transportés en cagettes jusqu’au chai de vinification, sélectionnés sur table de tri, vinifiés et élevés dans de petite cuves inox thermorégulées ainsi que des barriques de chêne français